简体版

食療應對感冒

發佈時間:2021-03-07 發佈者:中國醫藥網

3月,正逢冬春交替,隨著太陽高度角的逐漸增大,氣溫也日漸回升,但溫度偶爾下降,整體來看呈現不穩定趨勢。所以,易誘發多種疾病,較常見的就是“感冒”。普遍意義上的感冒指“普通感冒”,又稱“傷風”、急性鼻炎或上呼吸道感染。

感冒是一種常見的急性上呼吸道病毒性感染性疾病,多由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯薩奇病毒、冠狀病毒、腺病毒等引起。大多發病於冬、春時節。臨床上以鼻塞、噴嚏、流涕、發熱、咳嗽、頭痛等為主要表現,多呈自限性。
 
按其症狀的輕重分為普通感冒及流行性感冒。感冒屬中醫“時氣病”範疇。中醫認為本病是由於六淫(風、寒、暑、濕、燥、熱)時行邪毒侵襲人體,阻遏衛陽,使營衛失和,肺氣宣降失司所致。根據其臨床表現並結合發病季節,一般可分為風寒感冒、風熱感冒、暑濕感冒、體虛感冒等證型。

針對春季易發的感冒,小編現整理了部分食療方,以饗讀者。

【薑絲鴨蛋湯】  
配方: 生薑50克(去皮),鴨蛋2個,白酒20毫升。
制法: 生薑洗淨去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生薑湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。
功效: 解表散寒。
用法: 每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日。

【神仙粥】  
配方: 糯米30克,生薑片10克,蔥白6克。
制法: 用砂鍋加水煮糯米、生薑片,粥成入蔥白,煮至米爛,再加米醋20毫升,和勻即可。
功效: 益氣補虛,散寒解表。
用法: 趁熱喝粥,以汗出為佳。

【枸杞疰夏茶】  
配方: 枸杞子、五味子各等分。
制法: 枸杞子、五味子共研末,用開水浸泡封存3小時,即可飲用。
功效: 清暑祛熱,補虛益精。

用法: 每日不拘時代茶飲服。




【黃芪薑棗湯】  

配方: 黃芪15克,大棗15克,生薑3片。
制法: 以上三物加水適量,用武火煮沸,再用文火煮約1小時即可。
功效: 益氣補虛,解表散寒。

用法: 吃棗飲湯。


【綠豆粥】  
配方: 綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。
制法: 綠豆、粳米洗淨煮粥,待粥熟時加入冰糖,攪拌均勻即可食用。
功效: 清熱解暑。

用法: 可作早晚餐食用。



【苦瓜蓮肉湯】  
配方: 苦瓜30克,蓮葉1張,豬瘦肉50克。
制法: 將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片,把全部用料一起放人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮約1小時,至肉熟,調味即可。
功效: 清暑解毒,利濕和中。
用法: 飲湯食肉。

文章轉自中國醫藥網
內容有刪改
編輯:Cinderella

上一條:
春捂捂的好,疾病繞路走
下一條:
过量吃肉会不会伤肾 有助补肾的食物
返回列表